PREMIUM無濾過

キリンから出しているプレミアムビールです。
スーパーで248円。
熱処理も濾過もしていないというから、まさに酵母が生きている正真正銘の生ビール、といったところでしょうか。
濁りがあるところからも他の市販ビールとは明らかにスタイルが違いますね。
現在我が家で熟成中の自家製ビールもこれに近い感じでしょう。実は自ビール解禁の誘惑を抑えるために買ったものだったりします。
酒は結氷寸前までギリギリと冷やして飲むのが好きな私ですが、これほどのビールをそんな風に飲むのはもったいなさ過ぎます。
そこで常温で少しおいてから味わってみました。

おおおおお…。
これは相当うまいです。
まずはっきり感じるのは、味の深みでしょうか。
他のビールのどれもこれもがスッキリした味わいに仕上げているのに対し、このビールは『コクがある』と言えばいいんでしょうか、とにかく非常に味わい深いです。
苦味もあまり感じませんので、私のようにビールが苦手な人でも大丈夫だと思います。
ジョッキでガブガブ飲みたい派の方には合わないかもしれませんが、ビール好きな人間にはぜひ一度は味わっていただきたい酒だと思います。