今日は大晦日。 2011年も今日で終わりです。 そして私は今日は夜勤。 新年を職場で迎えます。 夜勤をやるようになって13年になりますが、大晦日の夜勤は実は初です。 物心ついた頃からどんなに寒くても大雪が降っても元朝参り(がんちょうまいり)は欠かしたこ…

今日の夜、ついにモルトミルが届きました。年内に間に合ったー ＼(＾O＾)／ ではさっそく開梱。 注文したのは、スタンダードなモルトミル『Malt Mill- Adjustable- A』に、 『Gear Drive Option』、『Plastic Hopper for Mill』、『Steel Base- Powder Coat…

Staedtler REG。愛用しているシャープペンシルです。 特長としては、 ・1回のノックで出る芯の長さを調節できる ・ボディがアルミ製 ・ローレット加工のグリップ というところでしょうか。1本1,200円するだけあってしっかりした作りです。 しかし前にも書き…

今年もあと数日ですが、この時期にやっとかなきゃならないのが年賀状作り。 昨日が休みだったので、自分＆親戚の分の年賀状を作成し、 今日の出勤前にコンビニのポストに投函。 ようやく出せました ＼(^O^)／ パソコンを買った15年前から年賀状作りは私の仕…

今日は休みでしたので、久々に温泉に行ってきました。 凍結した道を50km走り、温泉施設到着。 時間帯も早かったためか人もあまりいなく、じ〜っくり浸かってきました。 気温はマイナス2℃。 雪も舞う寒い中で浸かる露天風呂とか最高ですね（*＾＾*） 沁みます…

ちょっと前に妹が38℃を超える熱を出したそうです。 そして数日前、今度はももたんが39℃超えの熱を出した、と（ﾟ□ﾟ；） だだだ大丈夫なのかねももたん！ ・ ・ ・ すぐに病院に行って薬とかもらってきたようで、今はだいぶ軽快していると。はぁーよかったよか…

子供にとって正月の重大イベント、お年玉。 1/2にももたんが来るのです（＾＾） おいたんとしてはいくばくかのお金を包んでやるとしよう。まだ1歳にもなってないし、1,000円でいいか。 ・・・いや待て。ここはひとつ、 『おいたんのほおずり券』 Illustrator…

さぁ今年もやってきましたクリスマス・イヴ。 寒波が襲って雪が舞う寒い日となりましたが、そんなものは気にせず毎年恒例のあのイベントを。 おでんパーティー。ただしひとり。 大学時代から10年以上も続いている、もはやイベントを通り越して儀式です。 イ…

アメリカのショップ、Grape and Granaryに注文したモルトミル。 ついに発送通知が来ました＼(^O^)／ USPSから。 ショップからの最初のお知らせどおり、注文してから3週間くらいかかりましたね。 モルトミルだけだったらもっと早かったかな？ "Shipped To"の…

ジャパネットたかたと吉本興業のコラボ番組『たかたよしもと』。 第2弾が今日放送されます。 地上波では9:55と11:00と14:00。WEBでは16:00からの放送となっているようですが、 私の住む地方のテレビ局では9:55の番組しか見られないです。 昨日は早番であまり…

amazonで予約を入れていたゲームセンターCXのDVD-BOX最新巻、 発売日の今日到着しました。 さっそく彼女と視聴（＾＾） 一緒にいられる時間の都合で1タイトルだけでしたけど。 さて、明日は夜勤だし、ゆっくり見るとしようかな。

昨日はちょっとしたゴタゴタがありましたがようやく瓶詰めです。 ポリタンクに発酵の終わったビールをサイフォンで移し、 昨日作ったホップティーとプライミングの砂糖を加え、よく混ぜる。 で、ボトルに詰める。 瓶詰め終了。 500mLペットボトル17本と大瓶4…

仕込みから16日経過。 さすがに発酵は終わったようです。 では最後の工程、ホップティーの投入と瓶詰めをやってアメリカンペールエールの完成となります。 まずホップティーの作成。ホップのお茶。 茶葉を湯に浸してお茶とするように、ホップを湯に浸してそ…

TSUTAYA Onlineで注文した『真かまいたちの夜』。 17日には店頭に届いてまして、今日受け取ってきました。 特典のファンディスクもついてました。まずひと安心。 さて、さっそくプレイといきたいところですが、 私の部屋にはまだ液晶テレビがなくPS3でプレイ…

昨日今日と2連休を使って彼女と仙台に行ってきました。 目的は光のページェントと牛たん。 残念ながら光のページェントは見れませんでしたが牛タンはしっかり堪能してきました（＾＾） おみやげもしっかり買い込みましたしね。 個人的にはパソコンショップ巡…

アメリカンペールエールを仕込んでから10日。 泡の層がいまだこんもりしているわりには、ブローオフチューブからは排気が全然ありません。 マニュアルを見直したところ、『泡の層(あるいはエアーロックからの排気)がピーク時の半分程度になったらドライホッ…

真かまいたちの夜の公式サイトにある『かまいたち検定』。 ついに上級編がアップ。 1週間くらい前のことになりますが挑んでみました。 例によってググったりは一切なしで、自分の記憶力だけで勝負！ ・ ・ ・ くぅ、6問正解。香山かぁ（。。；） Q2とQ5は2つ…

日を追うごとに寒さが厳しくなっていますが、 やはり冬もエコとか省エネとかが求められているようです。 しかし私の部屋、元小屋だけあってとんでもない寒さになります。室温0℃とか当たり前。 もう石油ファンヒーターなしでは生活できませんが、燃料の灯油も…

現在発酵中のアメリカンペールエール。 仕込んでから1週間が経ちました。 さて、どうなっているかというと… こんな感じです。 3日目くらいに発酵が盛んになって泡がチューブから噴き出してしまいました。 発酵のピークは過ぎたようですが、1週間経った今でも…

今日の夜は皆既月食が起こる日でした。 しかも稀にみる好条件でみられるとか。 というわけで、彼女を誘って山に行って月食を見ることに（＾＾） 彼女も月とか天体を見るのが好きなのです。 雲ひとつない夜空でしたが気温は0〜-1℃。 外にいるのは厳しいので車…

季節は冬。醸造に適した時期。 これからのビール作りに備えて、溜まりに溜まった空き瓶を洗浄・消毒しました。 自家醸造、特にビール作りにおける課題のひとつに、瓶の調達方法があります。 さくっとショップから買っちゃうのもいいですが、たいていは市販の…

昨日まで4連勤で、 この連勤を睡眠時間4時間で過ごしてきたので、昨日は相当眠く、 せっかくのWEBスタをほとんど寝過ごしてしまいました。 最初と最後しか見れなかった… orz あと、シフトを素で勘違いしていて、 昨日まで『4連勤終わったら公休だー！』と喜…

今更ながら12月のジャパネットたかた放送スケジュールチェック。 【TV放送】 10日 10：30〜 公休 (ﾟ∀ﾟ) 23日 09：55〜 夜勤 ∩(ﾟ∀ﾟ)∩ 14：05〜 夜勤 ＼(ﾟ∀ﾟ)／ 24日 10：30〜 夜勤明け ( ＾＾)b 【Webスタ（毎週水曜）】 07日 早番 (＾＾) 14日 遅番 (ﾟ□ﾟ) 21…

アメリカンペールエールを仕込んでからまる1日が経ちました。 今日は本格的に冷えこんで、夜の気温はついに氷点下に達しました。 発泡スチロールの箱に保温マットを敷いたものを保温箱とし、 その中にカーボイを置く。 で、ふたの代わりに毛布をかぶせたんで…

今回仕込むのはアドバンストブルーイングさんの期間限定レシピ『アメリカンペールエール』。 モルトエキスの缶詰をベースに、 クリスタルモルトで麦の風味を高め、 カスケードホップをふんだんに盛り込んだキットとなっています。 使うホップの量なんと60g！…

昨日、注文した麦芽ほか一式が届きました。 大麦麦芽10kgを筆頭に、 小麦麦芽2kg、 クリスタルモルト500g、 補糖用のブドウ糖1kg、 ヴァイツェン用のイースト。 PETカーボイ用の栓、 そしてアメリカンペールエールのキット、 しめて9,000円弱です。 麦芽は、…

Grape and Granaryから、注文の詳細がほぼ毎日メールでお知らせされてます。 クレジットカードで正常に処理されたようです。決済したということかな？ Shipping Policyには商品送ってから決済て書いてあったような気がしましたが、訳し間違えたかな… Order D…

送料はそれでOKとの返事を送ったあと、返信のメールが来ました。 「おりがとう。 いくつか変更があるからアクセスして確認してね」と。 さっそく指定のリンクで飛ぶ。 Account Login 『To check the status of an existing order, click here.』のhereをクリ…