今日、書店にてたれぱんだのマスコットを見つけたので即買いしました。 携帯電話にストラップとか飾りをつける習慣はないのですが、 なんか気になって試しに携帯電話につけてみました。 おぉぉぉ！ スゲー似合ってる!! よし、このまま常用しちゃいましょう！…

ただいま夜勤中です。 で、業務が一段落しましたのでTVをつけてみたら…民主党、恐ろしいほどの大差をつけてますね。 まさにブッチギリです。 ついに政権交代が現実のものになりました。 ま、選んでくれた国民の期待を裏切る真似だけはしてもらいたくないもの…

いやー今日も仕事は疲れた…と部屋の戸を開けると、なにやら茶色いものが部屋中に散らばっているのが見えました。 なんだこりゃ？ とふと視線を移すと… 粉々に砕けたビール瓶の残骸… 桃天酒を詰めた瓶が炭酸に耐えられず破裂したようです。 よく見ると、他の…

今日は、仕事が終わった後、会社主催の模擬試験を受けてきました。 試験＆答え合わせ＆徹底解説のスペシャルメニューで、ただいま帰宅。 え？ 模擬試験の結果はどうだったかって？ ……………………… ただひとつ、断言できることは、 合格は夢のまた夢 というところ…

相も変わらず仕事からの帰りが遅い今日この頃。 家に帰って風呂入ってメールのチェックをするともう日付が変わっちゃってます。 こんな時は夕食はパスタかカップめんかコンビニ弁当でちゃちゃっと済ませるのですが、今日は冷蔵庫にある(消費期限切れ間近の)…

私の家の畑です。 主に祖母が手入れしています。 ナスとトマト、その他私にはよくわからない野菜や花を育てています。 奥に見えるパイプはビニールハウスの骨組みです。 春の苗代のときだけ使い、それ以外ではきゅうりやキヌサヤ・ゴーヤを育てるための支柱…

今日は予定通りジンジャーエールを自作しようと思います。 夜勤が終わったあと、その足で材料を調達。 予想通りスーパーにはスパイスのホールは(シナモンスティックしか)ありませんでしたが、運よく、KALDIという輸入食材を扱う店にあるかもという情報を入手…

昨日カクテルに使ったジンジャーエール。 割と簡単に自作できるようで。 そういや土曜日の満点☆青空レストランでもやってましたね。 ここはひとつ、ウィルキンソンに匹敵するほどのスパイシーなヤツを自作してみましょうか。 となると必要なのが各種スパイス…

さて現在大量に余っている、仕込みに失敗したビール。2回目に作ったやつです。 いやアルコールはできてますし飲んでも腹は壊しませんが、飲んだときの後味は最初のと今回仕込んだものに比べかなり劣ります… しかしせっかく作った物。どうにかして有効的に消…

ネットで注文していたピタミンが今日届きました。 おなじ系統のおもちゃとして一緒にテリピタも購入。 妹の分はキープしておいて、私の分として買ったテリピタでさっそく遊んでみました。 とりあえず手元にあったアクリル板に投げてみる。 …うん、なかなかハ…

エクスポートピルスナーのスペシャル版を瓶詰めしてから2週間。 そろそろ味を確かめてみようと思います。 うん、なかなかいけます。 モルトエキス1.5倍のレシピなだけはあって味も色も濃厚です。 市販のビールと違って泡も消えませんし。 ただ、瓶詰めが早か…

妹がピタミンが欲しい、と言い出しました。 ショップを探してまわったようですが、さすがに北の地、扱ってはいなかったようです。 しょうがないのでネットで注文。ついでに話のタネに自分の分も。 さて、いつ届きますでしょうか。

来るべき次のビール作りに備えて、タンクのキャップに発酵栓を取り付ける加工をしてみました。 ドリルで穴を開け、リーマーで穴を広げ、やすりで穴を削って…と。 そしたらブッシュゴムをはめ込んで発酵栓を差し込めば…。 出来ました！ ＼(＾0＾)／ なかなか…

今日は健康診断の日。私の会社では年2回健診があります。 まだ35歳未満なのでバリウムはなしですが。 私夜勤もやっているので、採血とか心電図とかの通常メニューの他に腰椎の診断も受けることになります。 それはさておき… 前回に比べ目に見える変化が体重…

我が家で使っている炊飯器の調子がおかしいです。 上にある蒸気口から水分がどんどん逃げてしまい、タオルで口を覆わないとご飯がカラカラに乾いてしまいます。 6年は使っているものだし、そろそろ新しいのを買うか…

14日に仕込んだ桃天酒を瓶詰めしようと思います。 その前に味見してみましたが… うーん、2日しか経ってないだけあって、すげー甘い。 発酵栓の動きは止まったようですが、まだ発酵途中という感じですね。 ためしに砂糖を入れると… おぉ!! 泡がわーっと立って…

携帯電話、新しくしました。 SoftBank 932SH。約半年前のモデルです。 私の中では4台目の携帯電話になります。 （ちなみに私の携帯電話遍歴は、J-SH03 → J-SH010 → V501SH → SoftBank 932SH となってます） それにしてもＷワンセグに8メガピクセルカメラに世…

桃の天然水が2本買えましたので、久しぶりに桃天酒を仕込んでみました。 桃の天然水3Lに砂糖360gを溶かしてシャンパン酵母を入れる、というおなじみの方法。 酵母投入。あっという間に水面いっぱいに広がっていきます。 底に向かって沈下をはじめる酵母たち。…

ここ最近、よくパン屋さんで見る『生キャラメルキューブ』。 買ってみました。1個150円。 サイコロ型のブリオッシュ生地で生キャラメルクリームをつつみこみました、だそうで… うん、たしかにキャラメルクリームが。 甘いものには目がない私。さっそくいただ…

8月だというのに雨が降りどおしで、蒸し暑く不快指数が高い日が続いています。 こんな日はビールをジョッキでガーッと行きたいものです。 ところで私の作ったビールでは瓶底に酵母が溜まってまして、この酵母を巻き上げないように大瓶1本分のビールを一気に…

ついに私の携帯電話が寿命を迎えたようです。 充電器につないでも電池のゲージが点滅するだけで全く充電される様子がありません。 vodafoneのV501SH。4年近くメンテなしで使ってますのでバッテリーが本格的にヘタったんでしょうね。 バッテリーを換えればま…

ホームセンターで集果用のコンテナを見つけました。 ビール瓶を入れる箱にちょうどいいかなと思い購入。1個498円。 これがまたビール瓶24本を収めるのにピッタリなサイズで… 90Lのビニール袋を敷き水を張って瓶を沈めたの図。 これで気温の上昇にも影響を受…

先日法事をやった親戚からビール瓶をいただきました。感謝。 では、夜勤行く前に瓶詰めしちゃいましょうか。昨日見たらかすかに泡が湧く程度でしたし甘みも消えていたので。 というか、今日は暑い… 久々の25度超え。 20度前後で保てていた発酵タンク周りの室…

今日の『世界仰天ニュース』をみて思い出しました… 中２のとき、友人連中とチャリで20km離れた防波堤へ海釣りに行った時のこと。 天気予報では雨の予報はなかったのでみな余裕。頃合になりいざ帰るかとなった午後。 いきなり雲行きが怪しくなったなと思う間…

気合を入れたビールを仕込んで2日経ちました。 細かい泡がプチプチいいながら沸いてきています。今のところ順調。 ここのところ肌寒い日が続き室温は19度。全然夏らしくないですが理想的な温度で発酵しています。 今回は麦芽の量が普段の数割増しなせいか、…

今日は親戚の法事でした。 午前中で仕事は終わりでしたので、午後に仏様を拝みに行ったあとそのまま親戚連中と飲み食いタイムへ。 ここで数ヶ月ぶりのタバコに手を出す。 もともと喫煙者でしたが、数年前に禁煙を決意。 以降、普段はタバコは全く吸わないで…

ブラックロック・エクスポートピルスナーで仕込んだビール、瓶詰めの遅れと思われる原因で失敗してから1週間。 再挑戦です。 今回使うのは酒市場ランドで出している『エクスポートピルスナー・スペシャルキット』。 今までの、モルト缶と砂糖を溶かして薄め…