2009-10-29 銀河高原ビール 酒 今日は銀河高原ビールのペールエールを試してみたいと思います。 …うん! うまいっ!! パーシャルマッシングのときに味わった麦芽糖独特の甘み。 そして甘みの中にもかすかに感じる苦味。 コクもしっかり備わってます。 色も薄い琥珀色ですしね。まさにペールの名のとおりです。 …そうか、これがペールエールというものか。 でも個人的な好みとしては、やはり前に飲んだヴァイツェンですね。 苦いという理由でビールを敬遠している人は、あれを飲めば価値観は変わると思います。