2010-06-24から1日間の記事一覧

瓶詰め

ビールを仕込んで5日目。 発酵栓の動きもなくなりましたし、味見して甘みもほとんどなくなりましたので瓶詰めにかかります。 前日のうちに瓶の消毒を済ませておきましたので、手早く洗って瓶詰め開始です。 台所で作業中の風景。 酒呑みながら(写真に写って…