10月の下旬あたりにボトル詰めしてから数ヶ月。 今まですっっっかり忘れてました誕生日に仕込んだヴァイツェンを。 というわけで、さっそく開栓です。 比較対象として用意したのは銀河高原ビール。 まぁ初めてのフルマッシング仕込みですし、仕込みにも不手…