サマーウィートエールの瓶詰め


ドライホップを投入してちょうど2日。
発酵も収まりましたので瓶詰めにかかりました。


ポリタンクにサイフォンで若ビールを移す。
うーん、ふたを開けた瞬間からホップの香りが鼻をくすぐる… こりゃ美味そうだ(^^)
そしてキット付属のプライミングブドウ糖を溶かした水を入れ、
1本1本ボトルに詰める。



瓶詰め完了。
気休めですけど遮光用として、新聞紙をペットボトルに巻く。そして箱詰め。
あとは保温箱に3日入れたあと2週間くらい寝かせたあと開栓ですね。